メイド居酒屋の開店予定

なんだか現実になりそうです。
開店率、80％ってところです。

実は一年前辺りから、まったりとコソコソ一人で計画を練り企画書を書いていたのですが…
企画書完成間近です。



しかしメイド喫茶の経営なんてしたことが無いので、なんの資格が必要なのかサッパリ…です(T-T)

栄養師の資格があれば調理師の免許はいらないんですか？

匿名希望でも構いません。
誰か飲食経営についてのアドバイスをお願いしますm(_ _)m


あと場所は東武伊勢崎線と武蔵野線が交差してる新越谷を予定しています。
本当は北千住がよかったんですけどね～☆



２児が生まれて落ち着いたら開店予定なので、まだ一年位は準備期間と考えてますが
ホントに夢が叶って開店した際は宜しくお願い致します。





from・紅葉